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民眾“迷信”有機,總認為有機更營養,但專家指出,有機與否并不影響營養素,差別只在有無農藥檢出
中新網9月24日電 據臺灣《中國時報》報道,面對可能的有機風暴,有機農產品[1.99% 資金 研報]業者爆料,臺灣有機產品認證的把關根本“不嚴”,從土地的隔離、水源、肥料、認證機制,都有非常多的漏洞,每一個環節確實都有爆發問題的可能。
目前臺灣一年有機農產品的產值約30億元(新臺幣,下同),某大型有機農產品業者指出,臺灣有機農產品種植面積6000公頃,但可種植面積達81萬公頃,現在開發面積僅7.4%,有機產品的認證數目其實還不算泛濫,問題在認證把關的過程相當松散,讓許多號稱“有機”的產品其實“不有機”。
業者指出,目前“農委會”授權的合法CAS標章有機認證單位,包括中興大學、成功大學、慈心等共十幾個。可是這些機構就和食品GMP認證一樣,一年只到現場抽驗2次,次數根本不夠。
業者說,有機產品生產流程,充滿太多污染的管道,所謂有機產品,就是不能有農藥與重金屬殘留。但他質疑,臺灣有機產品認證規定,有機田地與非有機田的隔離帶卻只需6公尺,現在噴灑農藥都采動力噴射,用小發財車沿路噴,只要風一大,很容易就污染到旁邊的有機農田。
**是“有機轉型”的灰色地帶漏洞。業者說,從非有機農地轉成有機農地,中間轉型期約2至3年,種出來的農產品才可以說沒有農藥殘留。但是,事實上,很多轉型期生產的農產品,早都已經打著有機招牌在賣,這能說是**的有機產品嗎?
此外,有機產品需要用有機肥料施肥,但許多有機業者都偷偷用化學肥料,也就是如硫酸氨、尿素,這些石油產品附加物生產的肥料,很難被檢出。也有許多小農為節省經費,拿雞糞當有機肥,但雞糞內含***,很容易就產生病菌。
而就算完全沒有被農藥污染,但如果水源不干凈也沒用?業者指出,像臺南北門、云林口湖的地下水源,都檢測出有重金屬的砷污染,但當地的有機小農都是抽低于警戒線的地下水灌溉,**令人憂慮。