省質(zhì)監(jiān)局近日發(fā)布*新食糖質(zhì)量監(jiān)督抽查報告稱，在全部抽檢的9批次食糖中，一食品廠出品的一款冰糖，被檢冰糖菌落總數(shù)超標 據(jù)介紹，此次抽檢指標包括二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸菌群等9項，范圍涉及全省境內(nèi)5家企業(yè)的8批次產(chǎn)品，1家小作坊的1批次產(chǎn)品。
“食用菌落總數(shù)超標的食品可能會引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。”省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人表示，好的冰糖看起來呈均勻的清白或黃色，半透明，有光澤；聞時有一種清甜之香，無怪異氣味。嘗起來純甜，無異味。（本報記者 孫維娜）