人民日報:鎘的來源需要說清
大米鎘含量超標,引起人們廣泛關注。近幾日,一些地方、一些部門對相關情況進行了摸查、回應,還有地方至今未作說明。在此,人們有理由對一些情況提出疑問: 一、大米鎘含量超標,通常由于土壤和水受到污染,那么土壤和水中的鎘又來自哪里?是源自重化工業污染,還是由于農業種植養殖環節使用的產品?責任由誰承擔?按涉事地方公布的調查結果,米廠符合生產要求,整體環境空氣與水質也沒問題,而原材料稻谷又來自當地,鎘是從什么渠道進入的呢?其他作物是否面臨同樣的問題?
二、廣東本次調查顯示鎘超標大米主要來自本省及其鄰省湖南、江西,是否跟其主要消費本省及周邊省份大米有關?其他省份種植的大米是否存在鎘超標問題,是否需要有一次國內范圍的摸查?
三、鎘超標大米如何處理?怎樣避免問題大米“改頭換面”后被**商販重新推回市場或銷往監管不嚴的地區?誰來監管,誰來負責?
食品**涉及每一個人的健康。污染源需盡快查清,防治污染的措施需盡快制定,對相關作物或產品的全過程**監管需要加強。