衛(wèi)生部要求禁止銷(xiāo)售食用織紋螺
新華網(wǎng)北京7月20日電(記者胡浩)由于浙江等地近日發(fā)生多起因食用織紋螺引起的中毒事件,衛(wèi)生部20日發(fā)布通知,要求禁止銷(xiāo)售和食用織紋螺。
織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,尾部較尖,細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約為1厘米、寬度約為0.5厘米,主要分布于浙江、福建、廣東沿海。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚**,食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期*短為5分鐘,*長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí)。對(duì)食用織紋螺引起的中毒,目前尚無(wú)特效****藥物。
衛(wèi)生部表示,夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié),為保護(hù)消費(fèi)者身體健康,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售織紋螺;廣大群眾應(yīng)提高自我保護(hù)意識(shí),不購(gòu)買(mǎi)和食用織紋螺。消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售織紋螺的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称?*監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。
衛(wèi)生部提醒,誤食織紋螺后,如發(fā)生口唇麻木等類(lèi)似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。