池子里面浸泡著一捆捆的竹木筷子

    池內蓄滿黑褐色液體

    一次性筷子，是當今快節奏生活中不少人天天要用的物品，干凈衛生是首要的條件。然而，一些商家為了使筷子的賣相好、不發霉，在一次性筷子的生產過程中卻違規使用化工原料。近日，本報記者接到群眾的舉報，在南昌市紅谷灘區雙溪村有一竹筷加工廠，不但用焦亞硫酸鈉浸泡（主要起防腐、漂白作用），而且用硬脂酸（非食品工業用）拋光……

    舉報

    民房開作坊生產竹筷

    近日，市民萬先生來電稱，在南昌市警察學校旁的雙溪村有一家筷子作坊，隱藏在民房內生產多年，里面不但環境骯臟，而且還用藥水浸泡竹筷，用工業蠟給筷子拋光。"這么骯臟的環境，竟然專門加工**的一次性竹筷，被一些**餐飲場所使用。"

    據萬先生介紹，該作坊也曾被相關執法部門查處過，但一直沒有被查封，而且規模越來越大。萬先生說，竹筷雖然不是食品，但也是要入口的東西，這樣不衛生的竹筷吃到嘴里，誰知道會吃出什么問題來。

    暗訪

    露天水池浸泡出白凈**竹筷

    12月24日上午，在萬先生的指引下，記者找到了這個一次性筷子加工廠。這個加工點隱藏在一棟民房里，進去后，記者看到里面的筷子堆積如山，四臺機器不停的工作，工人們正削剪、包裝一捆捆的筷子。

    記者發現，該加工點*引人注目的是院子里的6個大水泥池，有兩個池子里蓄滿了黑褐色的液體，其中的一個池子里面浸泡著一捆捆的竹木筷子。

    當記者問道："那些筷子泡在池子干嘛？"員工回答說，那些原本顏色比較深的筷子，只要在池子中泡上一段時間，顏色就會白凈許多，在市場上的賣相會更好。然而對于池子里到底放了什么神奇的藥水，工人始終不肯向記者透露。

    記者注意到，整個加工點不但條件簡陋、衛生條件差，而且經藥水浸泡過后的筷子原材料直接烘干后就進行再加工，并沒有做任何處理。

    檢查

    水池里發現浸泡試劑的標簽

    26日上午，記者將暗訪的情況向南昌市紅谷灘公安分局治安大隊進行了反映，黃大隊長及時聯系了各職能部門，組成了由紅谷灘新區衛生、質監、工商等多部門組成的聯合執法小組。上午11時30分許，當記者隨同執法人員來到該一次性筷子加工點時，里面依舊機器轟鳴。

    執法人員責令工人停止生產后開始逐一檢查，首先發現車間外一個露天水池浸泡著滿滿一池子的竹片（竹筷的毛坯），執法人員撈起遺落在池子里的一個標簽，發現該加工點使用了違規試劑（焦亞硫酸鈉）漂白筷子。據南昌市紅谷灘新區衛生監督所工作人員介紹，焦亞硫酸鈉可作為食品添加劑使用，主要起漂白和防腐作用，但在當作漂白劑使用時，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接觸物體的方式進行漂白。

    隨后，執法人員又在筷子拋光車間發現兩袋白色粉末狀的物質，通過仔細辨認，發現是一種名為"硬脂酸"的化工原料，外包裝上明確標注著"非食品工業用".

    老板

    "我只是有一點點違規"

    隨后，工商執法人員讓員工通知該加工廠負責人到現場接受調查。10多分鐘后，一位40多歲的婦女趕到現場，聲稱是該廠的負責人，出示一份營業執照和一份木竹經營許可證，并稱沒有干違法的事，所有產品都經得起檢查，焦亞硫酸鈉是"漂白粉",只是起漂白作用，人吃了沒事。

    記者注意到，該婦女出示的兩份證件的發證點都是新建縣，然而加工點所處位置卻是紅谷灘新區。當記者指著拋光車間的"硬脂酸",問其作何用途時，對方回答說："主要可能是用來拋光的，增加筷子的光澤度。"但記者指出該試劑屬于非食品工業用途時，婦女承認說："我只是有一點點違規而已……"

    該婦女解釋稱，該加工點生產的竹筷只是半成品，還要賣到宜春進行進一步加工、**……但當記者問及下一步的加工還需要什么工序，生產的竹筷具體銷往宜春哪個地方時，對方回答說："我也不知道，反正是電話聯系，我也見不到那邊的老板，反正拿錢來我就發貨給他……"

    結果

    責令停產整改 追回所銷產品

    因為發證單位是新建縣相關部門，而且該廠生產的竹筷屬于半成品，執法人員初步檢查之后，26日下午立即與發證單位進行溝通，并召開了如何查處該生產廠家的執法依據的會議。據執法人員告訴記者，因為目前國家還沒有明確一次性竹筷的生產工藝要求，需要多部門協商之后才能做出處理辦法。

    27日上午，執法小組再次來到筷子加工廠進行查處。告知負責人該廠所**照沒有在生產場地所在轄區進行登記注冊，并且生產環境和衛生都不達標，還用了會對人體傷害的試劑進行加工，依法查封該一次性竹筷廠。據執法人員介紹，該廠所使用的焦亞硫酸鈉試劑，目前國家沒有規定允許在竹筷生產工藝上使用，而且使用非食品工業使用的硬脂酸，更不能使用在竹筷加工上，該廠必須整改達標后才能恢復生產。并且要求該廠負責人追回已經銷售的所有產品，避免危害更多民眾身體健康。（記者 湯亞輝 文/圖）